Idag kokar vi rabarbersylt och en balja med rabarbersaft står och gosar till sig! Ikväll ska vi tappa upp saften på flaskor och se om den blir lika god som Malin och Mijas saft, hoppas hoppas!!
Vi gjorde en omgång med rabarbersaft redan förra veckan men jag råkade nog överdosera citronen för den fick en lite besk eftersmak, så nu provar vi igen! Daniel och Maria hade med en hel påse med rabarber till oss igår då våra tog slut sist.
Jag tycker det är så roligt att ta vara på vad trädgården erbjuder i form av bär och frukt. Det är väl lite gammaldags kanske men det är så mycket roligare att bjuda på saft som man kokat själv! Sylt, marmelad och gelé är vi verkligen inga storkonsumenter på här i familjen men jag kokar det ändå! Det står sig ju ganska bra med lite konserveringsmedel och så får man passa på att ge bort lite till övrig familj och vänner!
Nu håller vi tummarna för att dagens sylt- och saftning blir smaskig!
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar